青葉区版 掲載号:2020年7月16日号 エリアトップへ

枝豆、最盛期を迎える みすずが丘の畑で青々と

社会

掲載号:2020年7月16日号

  • LINE
  • hatena

 夏の風物詩「枝豆」が最盛期を迎え、鮮やかな緑色の実をたくさんつけている。

 JA横浜「ハマッ子」直売所中里店の出荷者会会長を務める大場町の農家、白井浩弥さん=写真=は5000平米の畑に枝豆を植え、この時期は1日に40〜50kg程収穫する。特に土にこだわりをもち、菌床しいたけのおがくずをたい肥に使うことで「土の菌が増え美味しくなる」と話す。6月から9月中旬までが枝豆の収穫シーズンで、現在は茶豆の「湯あがり娘」が収穫できる。

 都市農業は薬剤散布時などには気を遣うことも多く大変だというが、消費者との距離が近く、味や香りが落ちずに届けられるのが魅力の1つ。今年の枝豆は味も香りも良く「100点」と笑みを浮かべ「買った日に茹でると部屋中に枝豆の香りが広がるので、ぜひその日のうちに食べてほしい」と話す。

 区内産の枝豆はJA横浜「ハマッ子」直売所の四季菜館、中里店、たまプラーザ店で購入可能。

青葉区版のローカルニュース最新6

災害備え自転車で巡回

災害備え自転車で巡回 経済

横建協青葉区会

11月26日号

神奈川大会で準優勝

青葉ボーイズ

神奈川大会で準優勝 スポーツ

ベイ杯出場切符を獲得

11月26日号

身近な危険と防災、触れて

身近な危険と防災、触れて 教育

もえぎ野中が校外学習

11月26日号

ひとり親でトークサロン

ひとり親でトークサロン 社会

 28日に青葉台で

11月26日号

コロナ終息願い、千羽鶴

コロナ終息願い、千羽鶴 社会

村田俊太君がプレゼント

11月26日号

今年は「つなぐ」テーマに

都筑太鼓

今年は「つなぐ」テーマに 文化

コロナに負けず、31回公演

11月26日号

意見広告・議会報告政治の村

  • 青葉区の声をカタチに!

    念願の認知症疾患医療センター設置 市政報告

    青葉区の声をカタチに!

    公明党 横浜市会議員 行田朝仁(ぎょうたともひと)

    11月19日号

あっとほーむデスク

  • 9月10日0:00更新

  • 9月3日0:00更新

  • 6月18日0:00更新

青葉区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

専門家が語るコロナ対策

専門家が語るコロナ対策

青葉区役所で12月20日

12月20日~12月20日

青葉区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

  • 目のお悩みQ&A

    専門医が分かりやすく解説

    目のお悩みQ&A

     第5回「急性緑内障発作を起こしやすいと言われ心配です」

    11月26日号

  • おばあちゃん先生の子育てコラム

    おばあちゃん先生の子育てコラム

    第10回「お手伝いが生きる力の           基礎を養います」

    11月26日号

  • 20万8千筆の署名提出

    〈連載【15】〉住民投票求める市民団体 IRと横浜

    20万8千筆の署名提出

    11月19日号

青葉区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2020年11月26日号

お問い合わせ

外部リンク