港北区 社会
公開日：2022.12.08
下田町在住藤江さん
美と社会貢献競う
国際コンテストに出場
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日本代表として出場する藤江さん
本紙料理コーナーでもおなじみ下田町在住の藤江佐知子さんが、12月13日から南アフリカで開かれる国際コンテストに日本代表として出場する。
大会では、ドレス審査などの外見の美しさやに加え、継続的な社会貢献活動などが評価の対象となる。藤江さんは４月に行われた日本での同様のコンテストでグランプリを受賞し、代表の座をつかんだ。
料理研究家に加え、視覚障害向けの「ブラインドメイク」のアンバサダーとしても活躍している藤江さん。これまでも国内やベトナムでの普及活動を行ってきた。「大会を通じ、多くの人にブラインドメイクの魅力を発信したい」と話す。
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