旭区版 掲載号:2018年3月8日号
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みなとみらいで神話のくに島根を食す 横浜ベイホテル東急2階「カフェ トスカ」

 ブッフェスタイルでホテルグルメが満喫できる「カフェ トスカ」では”島根フェア”を開催中(ディナーブッフェのみ・4月15日(日)まで)。出雲大社など歴史ある由緒正しき寺社仏閣がある島根県は、高品質な食材がふんだんにあることでも知られている。大人の手のひらサイズの唐辛子”おろちの爪”と高級チーズを和えたペペロンチーノ風は、旨味ある辛さとチーズの香りがあとをひく美味しさ。他にも、低温調理でじっくりと火を通した”島根県産牛のローストビーフ”など、島根県の美味しさあふれるメニューが多数。この機会に味わってみては。

(予約・問い合わせ)

【電話】045・682・2255

横浜ベイホテル東急

横浜市西区みなとみらい2-3-7

TEL:045-682-2222

https://ybht.co.jp

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