話題の「スムージー」を紹介 フルタニマサエさん監修
料理研究家のフルタニマサエさん（写真＝今号人物風土記）がレシピ集『生ジュース＆スムージー かんたんダイエット』を監修。メイツ出版より発売された（本体１３３０円・税別）。
料理教室を主宰する傍ら、各種マスコミにも度々登場し幅広く活躍するフルタニさんが中心となり、話題の健康ドリンクとして注目を集めている「生ジュース」「スムージー」を分かりやすく解説しているこの一冊。43種類のレシピには「美容」「ダイエット」「健康促進」といった目的別のインデックスが付いており、個々のライフスタイルに最適の一杯を簡単に探すことができる内容となっている。
本の内容などについての詳細はメイツ出版のホームページにて。
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