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東戸塚記念病院 腎臓病予防の食事法紹介 たんぱく質や塩分量に注意
講師の森管理栄養士
東戸塚記念病院主催の公開講座が10月17日（木）、東戸塚ＮＳビル２で行われる。午後２時〜。無料。
森彩花管理栄養士が、慢性腎臓病に罹らないための食事法を解説。人工透析を誘発する同病を防ぐには、たんぱく質や塩分の量に配慮した食事が不可欠だという。「特にたんぱく質の過剰摂取は腎臓を傷つける恐れも。こうした知識を伝えます」
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