戸塚区・泉区 文化
公開日：2024.12.12
身近な発酵を学ぼう
宮ノ前テラスで15日
宮の前テラス（泉区中田東４の59の41／中田町宮ノ前公園となり）で12月15日（日）、科学セミナー「発酵の面白さを知ろう！」が開かれる。参加無料。時間は午後５時から６時まで。
講師は茨城大学名誉教授（農学博士）の安西弘行さん。身近な味噌や納豆、ヨーグルト、チーズなどの科学をわかりやすく学べる講座となっている。また当日は、参加型のデモ実験も行われる予定だ。
対象は中学生以上なら誰でも。問い合わせはＮＰＯ法人宮ノマエストロ【電話】０４５・８８４・０２４６へ。
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