参加したバーテンダー10人と創作カクテル（写真下は横浜みなとみらい21 公式ウェブサイトより）
みなとみらい周辺のホテルで12月から、バーホッピングイベント「横浜ホテル創作カクテルの夕べ」が初開催されている。７つのホテルから若手を中心とした10人のバーテンダーが「横浜」「時代」をテーマに、その思いと技術を詰め込んだカクテルを創作。２月29日までの期間限定で、各ホテルで提供される。
夜のにぎわい促進に
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル内のミュージックラウンジ「スターボ」のオーナーである小早川勇人さん（37）＝人物風土記で紹介＝が、コロナ禍で打撃を受けた飲食店を盛り上げようと企画を考案。横浜ホテル創作カクテル実行委員会を立ち上げて賛同ホテルを募るなど、１年がかりで実現した。
また今年がみなとみらい21地区着工40周年の節目であることから、連携イベントにも発展。小早川さんは、同エリアには現在15ものホテルが密集していることから「まずは各ホテルが連携し、街の魅力を発信していく必要がある」。（一社）横浜みなとみらい21の池本裕生専務理事は「カクテルと共に街歩きも楽しんでもらい、横浜の夜のにぎわいにつながれば」と期待を寄せる。
「飲み比べ楽しんで」
華やかな見た目や、クラゲ入り、スパイスを利かせたものなど「それぞれのホテルの特色が出たカクテルに仕上がっている。イベントをきっかけに、あのホテルの、あのバーデンダーがつくるお酒が飲みたいと思ってもらえたら嬉しい」と小早川さん。バーホッピングは、通常１日でバーを何店か巡る趣向だが「比較的長い期間の開催なので、地元の方は１日１店など自由に楽しんで欲しい」と話す。どのカクテルも１杯２７５０円（チャージなどは各ホテルにより異なる）。
参加ホテルなど詳細は、https://minatomirai21.com/special/68528で確認を。
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