中区・西区・南区 経済
公開日：2024.06.29
｢ありあけ｣旗艦店が７月１日にリニューアルオープン
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カフェで提供される「横濱三塔ナポリタン」（手前）と「港町ナポリタンバーガー」
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ブルーとホワイトが基調のショップエリア
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赤レンガ仕様のカフェエリア
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バラをモチーフにしたスイーツ
「横濱ハーバー」などで知られる「ありあけ」の中区日本大通にある旗艦店が７月１日にリニューアルオープンする。
「ハーバーズムーン 本店」として生まれ変わる店舗は、ハーバーなどが販売されるショップとカフェエリアで構成される。
マロン風味のカステラ生地に特製栗あんとマロンソースを合わせて焼き上げた「ハーバーズムーン 贅沢マロン」（３２４円）や同商品などを詰め合わせた「ハーバーズムーンギフトアソート」などを新商品として販売。「贈り物」として購入してもらうことを期待する。
店内の厨房で職人がモンブランやチョコクランチなどをハーバーにトッピングする「メゾン・ハーバー」（６種、各４００円）や市の花「バラ」をイメージしたホワイトチョコ、フロマージュのムースなど、色鮮やかな見た目も楽しませてくれる新商品も並ぶ。
カフェでは横浜が発祥とされるナポリタンを使った「港町ナポリタンバーガー」（１１００円）と「横濱三塔ナポリタン」（１５４０円）が目玉。
店舗内装はショップエリアがブルーとホワイトが中心の港町横浜をイメージした構成、カフェエリアは赤レンガ仕様で仕上げられている。
同社の堀越隆宏社長は「ハーバーを通じて新たな横浜の魅力を伝え、ファンを作りたい」と話している。
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