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家系老舗「千家」が一周年 2月末まで記念キャンペーン

掲載号:2015年2月13日号

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 創業23年、ラーメン激戦区の横浜で生まれ育った家系ラーメン店の老舗「千家」。このほど大島に構える川崎店がオープン1周年を迎えた。「千家のラーメンを愛してくださる皆様のおかげです」と話すのは、千家グループ総料理長の酒井知明さん。川崎店は酒井さん自らが腕をふるう貴重な店舗で、『これぞ横浜家系』の味を求める通な客の舌をうならせている。

 こだわりのポイントは、何といってもスープ。鶏と豚の生ガラを使用し、香味野菜とともにじっくり煮込むため、濃厚で旨みが溢れる。メニューは、ラーメン(650円)、ネギラーメン(850円)、チャーシューメン(900円)など。同店では、セットで頼める小カレー(200円)も人気の逸品だ。

 開店1周年を記念して、2月末までの限定でキャンペーンを実施。「タウンニュースを見た」と伝えると、来店したグループ全員に100円のトッピング(味玉、コーン、メンマ、ワカメから1つ)をサービスしてくれる。

 総料理長の真心こもった千家秘伝の一杯を、この機会にぜひ堪能あれ。 
 

千家

神奈川県川崎市川崎区大島2-17-14

TEL:044-589-3838

http://www1.ocn.ne.jp/~senya-kk/

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