さがみはら中央区 文化
公開日:2020.06.18
「家飲み」を贈りませんか
地酒と和食が楽しめる居酒屋「直木」(高根2の3の16)では、期間限定で日本酒のテイクアウト販売を行っている。
同店代表の井上直紀さんは、コロナ禍で国税庁が4月から付与している酒類のテイクアウト販売に必要な「期限付酒類小売業免許」を取得。酒蔵の協力を得て小さいサイズの瓶を仕入れ、日本酒を1合から持ち帰りできるサービスを始めた。時期によって違った銘柄を仕入れる同店では、常時14種類ほどの日本酒を用意。「父の日にお店で飲むのはもちろん、今年はテイクアウトでの家飲みもプレゼントできますよ」と笑顔の井上さん。
日本酒のテイクアウトは免許の期限が切れる10月23日まで行う予定。
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