神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS

全5品わずか670キロカロリー 8月3日 ヘルシー会席の食事会

公開:2014年7月31日

  • LINE
  • hatena
”プリンじゃないよ”。こちらは当日提供されるコースの一品「木耳(きくらげ)のとろとろ冷やし茶碗蒸し トマトのジュレ」
”プリンじゃないよ”。こちらは当日提供されるコースの一品「木耳(きくらげ)のとろとろ冷やし茶碗蒸し トマトのジュレ」

 管理栄養士と飲食店の店主が考えた「栄養価が高く、身体にやさしい」料理とお酒を愉(たの)しむ食事会が8月3日(日)、相模大野駅北口の醸造酒(じょうぞうしゅ)専門酒家『善吉(ぜんきち)醸(かも)し屋』で行われる。時間は午後5時から7時。

 4度目の開催で、今回は7月の回と同じ内容。テーマは「骨まで元気に〜骨粗(こつそ)しょう症の予防〜」。牛乳は使わず、体に不足しがちなカルシウムやマグネシウムを摂取できる会席コースが用意される。

 献立は先付、前菜9点、魚料理、肉料理、食事。栄養サポートネットワーク合同会社(南区若松)の代表で管理栄養士の安達美佐さんと、同店の角田(つのだ)安弘さんが共同で考案した。創意工夫を凝らし合計670キロカロリー(キロカロリー)に抑えている。これは通常の同様のコースの半分程度の数値だ。塩分は3・2g。

 料金は1人6480円。お酒なしの場合は5400円。定員20人。健康に関心のある人は同店【電話】042・765・2094へ予約・問い合わせを。

さがみはら南区版のローカルニュース最新6

川柳募集

川柳募集

3月28日

土曜日は桜まつりへ

土曜日は桜まつりへ

3月30日 小田急相模原

3月26日

ギオン駆け抜ける

ギオン駆け抜ける

クロカン大会に400人

3月25日

1年走り成果実感

1年走り成果実感

小学生陸上教室が修了

3月23日

水彩画展

水彩画展

相模大野

3月22日

ソレイユで読み聞かせ講座

ソレイユで読み聞かせ講座

3月23日 男性保護者10組が対象

3月21日

あっとほーむデスク

  • 4月6日0:00更新

  • 1月19日0:00更新

  • 12月1日0:00更新

さがみはら南区版のあっとほーむデスク一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月28日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook