さがみはら緑区 経済
公開日：2021.07.01
ＪＡつくいが製造
相模原産米発泡酒を販売
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｢あぐりんずつくい｣のほか津久井４商工会で販売される
神奈川つくい農業協同組合（ＪＡつくい／中里州克代表理事組合長）はこのほど、相模原産米「はるみ」を原材料とした発泡性にごり酒「ＨＡＲＵＨＩＭＥ」を完成させた。６月22日からＪＡ農畜産物直売所「あぐりんずつくい」（中野）で販売をしている。
ＪＡつくいは、農業者の所得増大と管内農産物のブランド力向上を目的に、様々な６次化商品を開発している。今回の製造はこの一環で取組んだもので、完成した日本酒「ＨＡＲＵＨＩＭＥ」は、女性に人気の高い発泡性の日本酒。価格は２５０ml入り６６０円、７２０ml入り１７６０円。副産物として焼酎「はるひめ」も製造し、７２０ml入り２２００円で販売する。また、瓶に貼るラベルは、昨年８月に産学連携協定を結んだ相模女子大学・相模女子大学短期大学部の学生がデザインした。
中里組合長は「素晴らしい日本酒で感謝する。これからも、つくい農業に貢献し、コラボレーションを続けていきたい」と話した。
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