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タカオコーヒー エプロン地元で染める

文化

掲載号:2019年7月25日号

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自分たちで染めたエプロンを持つ須田さん
自分たちで染めたエプロンを持つ須田さん

 高尾町にこのほどオープンしたカフェ「タカオコーヒー」スタッフらは6月、中野上町にある野口染物店を訪れた。総勢10人。店舗で使うエプロンを自分たちで染め上げるためだ。

野口さんが指導

 藍染に関心があった店長の須田崇さんが企画した。当日は江戸時代から続く老舗工房で6代目野口汎(ひろし)さんの指導を受けながら藍染を体験。「とても美しい。やって良かった」と須田さんは仕上がりに大満足。合計20枚。深い藍色のエプロンは、凛とした鮮やかさを放っている。「ゆくゆくはコースターなども染めてみたいですね」

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