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かながわブランドコラボ 高座豚手作りハム 桜香るウインナー

経済

掲載号:2018年3月23日号

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さくら漬けとコラボ
さくら漬けとコラボ

 市の名産品であり、かながわブランドにも認定されている「高座豚手造りハム」が、同じくかながわブランドの秦野市の「さくら漬け」とコラボし、「桜ウインナー」を考案した。高座豚手造りハム綾瀬本店と相模原店、湘南六会店で4月末まで販売する。

 例年、桜のウインナーを販売していた同店。「せっかくなら神奈川のものを使いたい」と、同じブランドに登録されている秦野のさくら漬けに着目した。

 高座豚手造りハムのウインナーの旨みと甘みに、JAはだの千村若竹会加工部の桜の塩漬けの香りがマッチした季節を感じる仕上がりになっている。価格は5本入りで税込432円。

 問合せは綾瀬本店【電話】0467・76・8611へ。

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