綾瀬版 掲載号:2018年10月5日号
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あやせとんすきメンチ 取扱店さらに拡充

経済

店内にのぼりを掲示
店内にのぼりを掲示
 綾瀬のご当地グルメ「あやせとんすきメンチ」の取扱店に、MEGAドン・キホーテ綾瀬店が新たに加わった。これにより、同メンチの販売場所は9店舗に拡充された。

 同メンチは綾瀬の郷土料理「豚すき」をアレンジしたオリジナルメンチカツで、ロケとグルメによる地域活性化事業の一環として3年の歳月をかけ開発された。豚肉のすき焼き風汁物「豚すき」の旨みを凝縮し、綾瀬産の豚肉と野菜をふんだんに使っている。

 2016年4月にイベントなどの販売から始まり、大久保商店・高座豚手造りハム綾瀬本店・CAFE KAKAの3店舗に常設。その後、公募で集まったレストラン東山・レストランこぶた・信州・おばんざい寿・とり平が加わり、8店舗に拡大された。

 開始から2年4カ月で4万7千個以上を販売しており、今回の取扱店拡充で、地域へのさらなる知名度向上を目指す。

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