横須賀・三浦 あっとほーむデスク
公開日：2026.03.27
記者が見た、聞いた、感じた、を伝える
あっとほーむデスク
3月27日0:00更新
32年間にわたり小学校の給食調理員として長年勤めた若梅幸代さんを取材しました。給食の献立内容は時代とともに目まぐるしく変わるそうで、今は各地の郷土料理や世界各国の料理も提供されているそうです。
驚いたのは、揚げパンの頻度が年に一度と大幅に減少していること。菓子パンという扱いになったり、米飯給食が推進されていることが背景にあるのだそうです。
小学生の頃、私の大好物だったのが揚げパン。逆に弟は嫌いだったので、教室までもらいに行っていたことを懐かしく思い出しました。
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