茅ヶ崎版 掲載号:2018年9月14日号
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ハワイローカル感じて Ahuahu South Loco Style

社会

「ふらっと遊びに来て」と土屋オーナー
「ふらっと遊びに来て」と土屋オーナー
 ハワイの地元民が愛するローカルフードを日本人好みに研究改良し、パンチのある味付けで提供している「アフアフ サウス ロコ スタイル」。もともと、2001年に茅ケ崎駅北口に開業したが、2004年に南口に移転。いかにも“ハワイ”という店のつくりではなく、オーナーの土屋大成さんがハワイ在住中に目で見て、舌で感じた味や雰囲気を再現している。音楽イベントを開いたり、まさに“ロコ”を感じられるレストランだ。

 おすすめは、炭火で焼いた肉やオリジナルガーリックソースを使ったシュリンプなど。地ビールやカクテルも充実している。「皆さんがゆったりと過ごせる店づくりに今後もこだわりたい」

(住)共恵1の3の14

【電話】0467・87・3930

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11月25日㈰、茅ヶ崎駅北口 長谷川書店6階で開催

http://bunjyounpo.or.jp/

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