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食品ロスおいしくなくそう 高久製パン(株)

掲載号:2021年6月10日号

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 平塚市など5市4町の給食用のパンの製造を行っている高久製パン(株)では、食品ロスを減らすための取り組みとして、工場直売店「食パンハウス」(老松町10の18)で、製造上どうしても出てしまう余剰分のパンや形が不ぞろいなものなどを販売している。

 JR東海道線の線路沿いにある、ひと際目を引く食パンそっくりの建物が「食パンハウス」。焼きたてのパンの香りが漂う中、親子連れなどの近隣住民や部活帰りの中高生でにぎわっている。

 高久直輝代表は「廃棄することなく、おいしく食べてもらうのが一番です。気軽に利用してください」と話していた。

※横に表示されている数字のアイコンは、SDGsの17の目標のうち、同企業の取り組みに該当する項目を一部掲載したものです
※横に表示されている数字のアイコンは、SDGsの17の目標のうち、同企業の取り組みに該当する項目を一部掲載したものです

髙久製パン

平塚市老松町10-18

TEL:0463-21-0754

http://www.takaku-pan.com/

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