小田原・箱根・湯河原・真鶴
公開日：2013.12.14
「和食創作えん」が優秀表彰
県選出の優良店に市内唯一
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受賞を喜ぶ香取社長（右）とスタッフ
栄町の飲食店「和食創作えん」が、神奈川県・県商工会議所連合会ら共催の「あなたのまちの、いいお店。」に選ばれた。
サービスや味、技などを基準に様々な業種から35店舗が優良小売店舗として表彰され、小田原からは同店が唯一の受賞。黒を基調とした落ち着いた雰囲気の店内や食材にこだわった独創的な料理が評価された。
えんをはじめ４店舗を経営する（株）ウォキニの香取淳社長（43）は、「メニューを固定せず、常に新しいものを模索してきた。賞をもらえて本当にうれしい」と喜びを語った。
「小田原で満足してほしい」
同店には、市内に限らず観光客も多く訪れる。「小田原に来た人に満足して帰ってもらいたい。そのためにも、さらにいいお店にしていきたい」と香取社長。節目の10年目を迎えた「えん」の挑戦はまだまだ続く。
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