小田原・箱根・湯河原・真鶴 教育
公開日：2022.07.16
湘南の”無化調”ラーメン店
こだわりを食育に
箱根恵明学園で逸品調理
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店舗同様のこだわりで食事を提供した
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「醤油らーめん」を堪能
箱根町の児童養護施設、箱根恵明学園（田崎吾郎理事長）でこのほど、ラーメン店による調理提供が行われた。
藤沢市の「匠人いとう」の関係者が県西に縁があり「何か地域に貢献を」（同店）と実施したこの催し。当日は店舗スタッフらが化学調味料を使わないこだわりの「醤油らーめん」約70食をその場で調理し、児童らに提供した。
同店関係者は「美味しい食事は人を明るくする力がある。今後も飲食店ができる貢献をしていきたい」と話していた。
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