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こじまわらべがオープン こじま食堂の金目鯛の煮付を復刻
小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2022年11月19日
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小田原市早川で50年間愛された「こじま食堂」が10月「こじまわらべ」としてリニューアルオープンした。
早川の海鮮料理店「わらべ菜魚洞」が経営を引き継ぎ、旧店の料理長を招いて看板メニュー金目鯛の煮付を継承。甘いタレが絡まるあの味を忘れられない常連客が訪れている。このほか、行列店わらべのアジフライや海鮮丼など、わらべ二号店ならではの魅力が揃う。
有名ホテルなどを手掛けるデザイナーにより、大きく生まれ変わったモダンな内装も話題。「港で人気を積み上げた二店の魅力を結集してお待ちしています」と店主。
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