山北の内田さん最優秀賞を受賞
優勝旗も手にした
山北町山北の会社員、内田光洋さん（32）が10日、茨城県北茨城市で開催された平成26年度自然薯品評会で最優秀賞を受賞した。
内田さんは父・耕三さん（63）と、近所に住む佐藤文夫さん（75）から指導を受けながら、休日を利用して自然薯を栽培している。 品評会への出品は今回が２度目。70人余りの中で最優秀賞を受賞した。
父の畑仕事に憧れ「人にあげて喜ばれる野菜を作りたい」と、趣味で自然薯栽培を始めて４年。現在は約８００本を栽培している。 佐藤さんは「甘さも粘りも抜群。教えることはもうないね」と話している。
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