神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
秦野版 公開:2017年9月8日 エリアトップへ

(PR)

ワインビストロ カルバ 渋沢駅南口そば

公開:2017年9月8日

  • X
  • LINE
  • hatena
ワインと料理が楽しめる店がオープン
ワインと料理が楽しめる店がオープン

 小田急線「渋沢駅」南口から徒歩1分。店の外観を照らす優しい明りに誘われ「ワインビストロ カルバ」を訪れた。おしゃれで居心地のいい、こぢんまりとした空間。オーナーソムリエの佐藤比呂之さんが故郷の渋沢で9月1日にオープンした店だ。1品が全5百円の前菜は、秦野産野菜のピクルス、スペイン産生ハム、鴨肉の軽い燻製…。チーズもノルマンディーの白カビチーズ、青カビチーズ、ミモレットなどワインと相性の良い品々がずらり。メイン料理も子羊もも肉のグリルなどボリュームのあるものが用意されている。

 佐藤さんは甲府に勤めていた頃にワインの魅力に出会う。27歳でフランスへ。ニースやノルマンディーのレストランで働きながら本場のワインを学んだ。帰国後も都内などでソムリエとしての経験を積んできた。

 「ワインをもっと気軽に楽しんでもらいたい」とグラスワインは5百円で各国のものが味わえる。もちろんボトル等も充実。深まる秋に、ワインを傾けながら料理や会話を楽しんでは。

■秦野市曲松1の3の7 1階 営業/午後6時〜10時(LO)。定休/火曜日

【電話】0463・87・1239

※9月13日から、ランチもスタート! 午前11時30分〜午後2時(LO)
 

ワインビストロ カルバ

神奈川県秦野市曲松1-3-7 1F

TEL:0463-87-1239

https://wine-bistro-calva.shopinfo.jp/

秦野版のピックアップ(PR)最新6

皮膚を整える健康法

皮膚を整える健康法

スキンストレッチ専門センター caizem(かいぜん)

3月29日

『成年後見制度』ってなんだろう?

Pick Up

『成年後見制度』ってなんだろう?

秦野市社会福祉協議会が利用支援センターでサポート

3月29日

綺麗な自分を写真に残しませんか

綺麗な自分を写真に残しませんか

完全予約制 4月14日「生前撮影会」

3月29日

クロリティー大会で交流

秦野市老人クラブ連合会

クロリティー大会で交流

約120人が参加し、楽しく試合

3月29日

パイプクリーニングのシーズン

排水管清掃、定期的にやっていますか

パイプクリーニングのシーズン

どこからどこまで?悩みを解決

3月22日

夜桜と花火の祭典

夜桜と花火の祭典

中井中央公園で3月30日

3月22日

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 10月27日0:00更新

  • 10月20日0:00更新

  • 10月6日0:00更新

秦野版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

4月に綾瀬で初公演

ロジェ・ワーグナー合唱団 好評発売中

4月に綾瀬で初公演 文化秦野市

心に響くゴスペルなど

4月28日~4月28日

秦野版のイベント一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月29日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook