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公開日：2016.05.12
「ガチあげ！」
区内から聚福楼が出場
昨年のリベンジに燃える
横浜市内商店街の「ガチ」で美味しい揚げ物ナンバーワンを決める「ガチあげ！」の出場店舗が発表され、緑区からは唯一「聚福楼（ジュフクロウ）」がエントリーを表明した。同店は自慢の「特別揚げ鶏」で優勝を目指す。
市内商店街の活性化を目的に（一社）横浜市商店街総連合会が６年前から開催している「ガチシリーズ」。多数の人気店の味が楽しめる点や週刊少年チャンピオン等とのコラボもあり、市内の恒例イベントとして人気を集めている。これまでに「コロッケ」「甘味」「丼」「カレー」「麺」のナンバーワンの座が競われており、今回は「惣菜の揚げ物」がテーマとなっている。今大会ではから揚げやメンチカツ、チキン南蛮に春巻きなど和洋中のジャンルを問わない各店自慢の揚げ物の頂点が決まる。
「特別揚げ鶏」で勝負
現在、市内全18区43商店街から51商品がエントリーを表明しており、緑区から唯一の出場となる「聚福楼」は「特別揚げ鶏（半匹）」で出場。同店は昨年行われた「ガチめん！〜汁もの篇〜」にも改名前の「千里香」という店名でサンラータンメンをエントリーしたが、入賞を逃している。
２度目の参戦となる今回エントリーした「特別揚げ鶏」は、店長の王海玲さんの出身でもある中国の東北地方に伝わる料理。ネギやしょうゆ、中国の薬味につけて２時間以上煮込んで味を染み込ませた鳥をカラッと揚げたもの。若鳥のプリプリとした食感と同店オリジナルの味付けが魅力だという。
王さんは「店を知ってもらうことができる素敵な機会にもなる。自信もある。優勝を目指したい」と意気込みを語っている。
６月１日（水）から７月31日（日）までハガキやインターネット投票による予選ラウンドが行われた後、決勝ラウンド（９・10月頃）で金賞１点、銀賞３点、銅賞５点を決める。
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