荏田南のパン・ケーキ店「パリジェンヌ」がこのほど、カレーパングランプリ2018のQ・B・B賞部門で最高金賞に輝いた。
「いま1番美味しいカレーパンはどれだ?」を合言葉に、(一社)日本カレーパン協会が実施したコンテスト。全国各地のパン店がエントリーし、インターネットでの一般投票により9部門で最高金賞と金賞が選ばれた。
「パリジェンヌ」のカレーパンがエントリーした同部門は乳製品ブランドQ・B・Bの業務用チーズを使用した商品が対象。今回受賞を決めた、「Q・B・Bまるごとチーズのせキーマカレーデニッシュ」は、デニッシュ生地にスパイスのきいたキーマカレーと溶けないチーズを丸ごと1本のせ、アスパラとパイナップルを添えた1品だ。
児玉敦子店長は「カレーを包むものが多い中、見せるパンを作りたかった。味以外にも見た目、食感にこだわったカレーパン。受賞は驚いたけど多くの人に食べていただけてうれしい」と話す。200以上の商品を揃える同店ならではの変わり種を味わうなら午前中の訪問がおすすめだという。
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