都筑区 文化
公開日：2024.02.22
(有)秋山木工の秋山代表
孫と手作り屋台を製作
焼き芋を販売
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「ぜひご賞味を」と秋山代表
区内で家具の製造、販売を行う(有)秋山木工（荏田東町）の秋山利輝代表と孫の酒井展さん（大学２年）が手作りした焼き芋の屋台が２月13日に完成した。
「地域に美味しい焼き芋を提供できないか」との思いから同取組を実施した。屋台は木製で、木材は仏像などにも使われる「木曾ヒノキ」を使用。２人はデザイン画１枚から「かんな」と「やすり」を使い、２日間で丁寧に屋台を作り上げた。仕上げの焼入れは秋山代表自ら行い、年季の入った屋台の風ぼうを表現している。
屋台は同社の関連施設である木風心風堂（中川５の40の29）で午前11時から営業（金曜定休）。種子島で採れたこだわりの安納芋を中サイズ１個３００円で販売している。
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