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プロの技を直接学べる 馬車道十番館 料理長のクッキングサロン ５月16日（金）開催、20人限定
老舗フレンチレストラン「馬車道十番館」で５月16日（金）、料理長によるクッキングサロン「美食の館」が開催される。
名門ホテル出身の料理長・川村和聖シェフが自ら選んだ旬の食材を使い、目の前で解説しながら料理を披露。家庭で使えるプロのレシピや技が楽しく学べると好評だ。
今回のテーマは「応用できる２種類のソースを学ぶ」。終了後は特別ランチコースをワインと共に味わう。予約は【電話】０４５・６５１・２１６８。
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