神奈川区 社会
公開日：2021.11.11
食品ロス解消の現場知って
神大生が商業施設を取材
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インタビューする学生
神奈川大学の学生２人がフードドライブの活動を広めようと10月28日、イトーヨーカドー横浜別所店を訪れ同店の取り組みを取材した。取材内容を記事にして、神奈川県や同大学のホームページで発信する予定という。
フードドライブは、家庭にある未開封食品を行政や福祉団体を通してフードバンク団体などに寄付する活動。ひとり親世帯や子ども食堂、児童養護施設などに向けた食支援だけでなく、社会問題化する食品ロスの解消にもつながるとして注目を集めている。
若者目線で考える
県では、フードドライブに対する認知向上に向けて若者の目線から現場の活動を取材・発信してもらおうと、県ＳＤＧｓパートナーの同大学に打診。鮫島優月さんと日光萌花さんが同店の取り組みを取材することになった。
同店では、昨年６月から常設のフードドライブ回収ボックスを設置しており、２人は取り組みのきっかけや寄付をする利用客からの声、食品の回収量などについて約１時間にわたって担当者に話を聞いた。
鮫島さんは「学生食堂のアルバイトで米の廃棄などを目の当たりにしていたことから関心があったので、参加できて良かった」と話し、日光さんは「コロナ禍で１人暮らしの学生に向けた食支援を受けたことがあり、活動されている現場の声を聞けたのは貴重な機会だった。上手く記事にして発信できるよう頑張りたい」と意気込んだ。
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