神奈川区 経済
公開日：2023.07.27
県内13蔵の日本酒味わう
西神奈川で試飲イベント
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県内の日本酒について説明する内田氏
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13酒蔵の日本酒
神奈川県内にある全13酒蔵の日本酒を楽しむイベントが７月22日、（株）ジョビア（吉備カヨ代表取締役社長）が運営するＩＣＯＮＩＣ ＳＴＡＧＥｃａｆｅ＝西神奈川＝で開催された。
このイベントは、消費量の減少で非常に厳しい状況に立たされている日本酒業界に対して、「今こそ日本酒の魅力をもう一度考えよう！」と同カフェが主催するイベント。当日は、日本酒鑑定士、唎酒師の資格を持ち、県内の酒造を巡る内田潤氏が13酒蔵の個性やおすすめの飲み方などをレクチャー。日本酒好きで同イベントを聞きつけた20人ほどが集まった。
各席に県内13の酒蔵マップとそれぞれの酒蔵の説明を記した資料が用意され参加者は、内田氏の説明を聞きながら、冷酒や熱燗、泡、ロック、ハイボールなど多様な飲み方で、13種類の日本酒を味わった。また、「西鶴間増田屋」＝大和市＝の鈴木常隆店主がそば打ちした、そばをかつおぶし問屋がつくる無添加のそばつゆとともに楽しむ場面も。参加者は「神奈川県にこんなたくさんの酒蔵があるとは驚いた。多様な飲み方も知れて楽しかった」と話した。
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