全国的に梅雨が長引き、日照不足と長雨の影響により野菜の価格が高騰している。宮前区内でも家計や飲食店、学校給食への影響が出ており、秋野菜の収穫の遅れなど今後の影響が懸念される。
今年の関東地方の梅雨明けは８月１日で、例年よりも11日遅かった。横浜地方気象台の集計によると、７月の日照時間は61・２時間で、平年の１６２・９時間と比べ半分以下となった。
川崎北部市場で青果の卸をしている東一川崎中央青果（株）の野菜部によると、ニンジンは前年キロ単価１０５円だったが、今年は２５３円で２・４倍となるなど、全体的に価格が高騰しているという。
高津区の農家の女性は「葉色が悪く病気が出やすい。品物によっては、売り物にならないため半分以上が出荷できないものもあった」と嘆く。ＪＡセレサ川崎担当者によると、日照不足による糖度不足など、全体的に生育状況が悪く、秋野菜の収穫遅れも見込まれるという。東一川崎中央青果の担当者は「８月は例年なかった学校給食があったり、盆休みの帰省も例年より少ない見込みで内食需要が見込まれるため、価格はそこまで下がらないかもしれない」と予想する。
高値に悲鳴
野菜価格の高騰による影響は各所に出ている。区内のスーパーに買い物に来ていた主婦は「高くて困る。安い所を探して買ったり、手頃な価格のもので代用している」と話す。区内の飲食店店主は「コロナ禍で売上は下がっているのに、仕入れ価格は上がっている」と悲鳴を上げる。
市教育委員会担当者によると、学校給食は通常市内市場で国産野菜を調達しているが、調達産地を複数に広げることで、現状は食材を確保できているという。しかし、通常２カ月先の献立を作成しているが、品薄になると栄養素の近しい代替品への変更や、献立の差し替えの検討が必要となる。「引き続き安全安心な美味しい健康給食を提供していきたい」と話した。
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