多摩区・麻生区 教育
公開日：2025.01.10
岡上小３年生
育てた大豆１粒ずつ収穫
地元企業「カジノヤ」が協力
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手作業で大豆を取り出す児童＝カジノヤ提供
市立岡上小学校（麻生区／齊野裕子校長）の３年生がこのほど、同校近くの畑で６月に種を植えた大豆の収穫を行った。
同校の３年生は毎年、地元で納豆の製造・販売を行う（株）カジノヤの協力のもと、種植え、枝豆観察など、大豆の栽培を通じ、納豆づくりを学んでいる。
当日、児童は刈り取られた大豆の房から、１粒ずつ丁寧に豆を取り出していった。指導を行った同社の小沢信宏さんは「岡上ならではの体験。地元での経験を通じて食育を意識してもらえたら」と語った。
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