さがみはら南区 文化
公開日：2023.11.23
緑区在住佐藤さん
手作り本で時をつなぐ
「ふじ野のじかん」を出版
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本を手にする佐藤さん
牧野（緑区）で工房「しぜんと遊ぶ」を運営する、作家で華道家の佐藤益代さん＝人物風土記で紹介＝がこのほど、藤野でできる自給自足を１冊にまとめた『ふじ野のじかん』を出版した。（Ｂ５判サイズ・68頁・税込１６５０円）。
草花や木の実が素材の雑貨や地場野菜を使った料理、地域の風習などを紹介する。「藤野の時間をつなげるためにこの本を作りました。たくさんの人に読んでもらって、藤野を知ってほしい」と思いを語った。問い合わせは同工房【電話】０４２・６８９・２９０６。
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