「みなっきー鉄ぱんケーキ」の試作をする児童とオーナーの熊谷さん
相模原市立南大野小学校の６年生が相模大野の飲食店とコラボメニューを開発し、各店で販売されている。
授業で修学旅行先の魅力を調べる中、自分たちのまちに着目。「相模大野の名物を作ろう」と６月頃から活動を開始し、各クラスでコラボ先の飲食店と話し合いを重ねた。12月６日には１組の児童が「広島風お好み焼きしゃんと」に集合し、試作と試食会を実施。持ち寄った食材を使い、同店オーナーの熊谷義哉さんが見守る中、調理を進めた。
児童が同校のキャラクター「みなっきー」をイメージしたパンケーキやパフェのほか、中華麺・焼きそば・うどんの３種類の麺が入ったお好み焼きなどアイデアが溢れるメニューを披露すると、熊谷さんは「大人の発想にはないことがたくさん出て、すごい勉強になっている」と話した。スタンプラリーを作成し、リピートを促す工夫も。同クラスの高橋悠太さんと原結士さんは「自分がお店を開かないとできないような貴重な経験で、人生の宝物になった。僕たちのアイデアが詰まったコラボになっているので、ぜひ来てほしい」と声を弾ませた。
定番メニュー化も
しゃんとでは１月26日（金）までコラボメニューを販売する予定。好評であれば定番化も検討するという。
その他コラボ店と販売期間▽２組×Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｄｉｎｉｎｇ 黄柚子／地域の輪っかピザ他（〜１月31日）▽３組×つけ麺ながおか／ピリ辛味噌バターコーンラーメン他（〜１月14日）▽４組×おやつこころ／ブルーベリークッキー（レギュラーメニュー化）
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