逗子・葉山版 掲載号:2016年7月8日号 エリアトップへ

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「逗子の暮らしのセレクション」特別賞 海藻原料“美味しい健康” あかもく商品詰め合わせ

掲載号:2016年7月8日号

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あかもく8種セット逗子小坪産(5100円)
あかもく8種セット逗子小坪産(5100円)

 大切な人に贈るお中元。まだ品物が決まっていないなら、今年は”美味しい健康”を届けてはいかが――。

 自然食品の開発と販売を40年以上手掛ける「TAC21」(本社/小坪)がプロデュースする「あかもくシリーズ」。このほど市民が逗子らしく高品質な品を選ぶ「逗子の暮らしのセレクション」で特別賞を受賞するなど、今高い注目を集めている。

 あかもくはワカメやコンブなどと同じく褐藻類の一種。数年前までは漁の妨げになると邪魔者扱いされていたが、味もよく栄養価が高いことからその価値が見直されている。

 特徴的なのは独特の粘り気。主成分フコイダンにはがんやアレルギー抑制、血流を良くする働きもある。食物繊維とミネラル分も豊富で、ミネラルが不足しがちな夏を乗り切るにはうってつけ。さらに肥満予防や美容効果にも期待ができる。

 同社では小坪の海で収穫したあかもくを自社で加工。天日干しあかもくや国産46種粥をはじめ、醤油やぽん酢、ブイヨンなどがあり、いずれも無添加。例えばブイヨンは「スープに加えるとうま味成分でワンランク上の味に仕上がる」(同社)など使い勝手も多彩だ。8種セットは送料、税込で5100円。好みの商品を1点からでも購入できる。

■TAC21

【フリーダイヤル】0120・187・988

オンラインショップからも購入可(「スーパーキャロットにんじん屋」で検索)

TAC21

逗子市小坪3-19-2(本社)

TEL:0120-187-988

http://www.tac21supercarrot.jp/

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