藤沢 教育
公開日：2011.07.01
長後塾
給食に黒米を
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田んぼに元気な声が響いた
地域力向上を目指す有志でつくる長後塾は先月25日、長後の田んぼで恒例となった黒米の田植えを行った。当日は日大生物資源科学部の学生ら約20人が参加。田んぼ５ａ（アール）に手分けして苗を植えていった。
秋に収穫できる黒米は順調にいくと１５０kgほど。今年は市内の全小学校に学校給食として提供する計画もあるという。「昨年は３校で試験的に実施し、評判が良かった。夏が暑すぎると米の発育に良くないので、成長をしっかり見守りたい」と同塾は話した。
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