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鎌倉パークホテル ｢さくらランチ｣で春を満喫
鎌倉パークホテルでは、春を感じる旬の食材を使った華やかな「さくらランチフェア」がきょう15日からスタート。４月30日（火）までの期間限定で、祝いの席など、会食にもおすすめだ。
桜香るフレンチ
フレンチレストラン｢ペルゴーラ｣では、「さくらランチ」（３８００円）を提供。同店不動の人気を誇る「湘南風サラダ」に、駿河湾の桜エビをプラス。メインは、低温調理したサーモンのコンフィと、桜香る仔羊の背肉のクレピーヌを一皿で。本日のスープの追加（プラス７００円）、牛肉への変更（プラス１１００円）も可能。パン・コーヒー付きで、季節のデザートまで楽しめるコースになっている。
蛤・桜エビを和食で
日本料理｢和みなもと｣は、旬の食材をふんだんに使った「さくらランチ会席」。前菜は、仕入れによって変わる春の三種盛。さらに、蛤（はまぐり）の真丈や季節のお造り、白魚の天ぷら、グリーンピースの茶わん蒸し、桜エビご飯…と、趣向を凝らした料理で「春」を存分に味わえる。デザート、コーヒーつきで４９８０円。
「和みなもと」には個室も用意。ゆったりと食事を楽しみたいなら、予約はお早めに。
ランチタイムは、いずれも午前11時半〜午後２時(Ｌ．Ｏ．)。予約は、ペルゴーラ【電話】０４６７・２５・５１２５、和みなもと【電話】０４６７・２５・５１２６へ。※価格は税・サービス料込
■鎌倉パークホテル／【電話】０４６７・２５・５１２１／鎌倉市坂ノ下33の６／駐車場あり
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