茅ヶ崎版 掲載号:2018年7月13日号
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要望をカタチにするパン屋さん SEALS(シールズ)BAKERY(ベーカリー) 22日に3周年記念イベント

 80種のパンが並ぶ「SEALS BAKERY」が7月22日(日)、3周年記念フェスタを開催する。

 同店で特に人気なのが『シナモンロール』(【1】)と『メロンパン』(【2】)。バーガー・サンドイッチ系(【5】)も絶品で、こだわりの惣菜を、「これだけでもおいしい」とリピーターが唸るバンズが包み込む。

 6月からの新作も要チェック。平日限定のコーンパン(【6】)や土日限定のレーズンパン(【3】)は、加水率90%以上でモッチリ感を残しつつも口溶けがいい。フランス産発酵バターを使ったクロワッサン(【4】)も人気が高い。

 また、来店者の声に応えるのも同店の魅力。子育て中の女性からの要望で、ハチミツ不使用の『食パン』も開発した。この機会にいろいろ試してみては。

シールズベーカリー

神奈川県茅ケ崎市松浪1-1-12

TEL:0467-84-0910

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