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おやさい食べよ! 第7回

掲載号:2020年2月28日号

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 浜之郷の小松菜は土壌に適していて、やわらかく甘みがあります。また1年を通して生産されていて、茅ヶ崎の野菜のブランド品と言っても過言ではありません。ほうれん草よりもアクが無くて調理しやすいです。今回の写真は浜之郷の松永寿雄さんの小松菜です。

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