茅ヶ崎・寒川 ピックアップ（PR）
公開日：2024.11.22
カラット湘南茅ヶ崎店
からあげGP5年連続金賞の「塩からあげ」
家族でおトクなクリスマスセットで楽しい年末を
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この外観が目印
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日本唐揚協会主催からあげグランプリ®の“塩ダレ部門”や“手羽先部門”で金賞を受賞し、からあげ好きの支持を受ける『からあげ専門店 カラット湘南茅ヶ崎店』（茅ヶ崎市新栄町）。同店の年末恒例の風物詩「クリスマスセット」の季節が近づいている。
こだわりが詰まった”引き算”のからあげ
一般的な鶏のからあげは、ニンニク、ショウガなどを使用した調味料で作られている。ニンニクやショウガは鶏肉特有の臭みを消すため加えられるが、その強さによって鶏肉本来の旨味を打ち消されることにもなる。これに対して同店のからあげは、鶏肉本来の旨味を味わってもらうため、工夫を凝らして作っている。肉汁が多くジューシーな鶏肉。調味料にはニンニクやショウガを使用せず、ミネラル・カルシウムを豊富に含む天日塩「土佐塩丸」を用い、鶏肉本来の旨味を引き立たせている。衣や揚げ油も厳選したものを使用。
こうしてでき上がった“引き算”のからあげは、「身体に優しいのに、信じられないおいしさだ！」とリピーターも多いという。
クリスマスセットは11月中の予約がおトク！
すでに予約受付を開始している「クリスマスセット」。骨なしモモ、骨なしムネ、手羽先と人気の部位が全部入ったお得なオードブルセットで、少人数で楽しめる小と大人数で楽しめる大の２サイズで展開。11月末日までの早期申込サービスとして、こだわりあふれる「自家製ピクルス」が付いてくる。
さらに、11月22日から12月29日までに来店のうえ、からあげを購入した際に本紙を持参するとからあげを１つ増量サービス。この機会をお見逃しなく。
からあげ専門店カラット湘南茅ヶ崎店
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茅ヶ崎市新栄町7-16日光堂ビル1F
TEL:0467-37-8678
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