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公開日:2026.07.03
茅ケ崎駅南口 大衆酒蔵「升源」が創業60周年 常連客ら373人が節目祝う
茅ヶ崎駅南口の大衆酒蔵「升源」(高嶋毅代表)=茅ヶ崎市幸町1の8=が、創業60周年を迎えた。6月21日には茅ヶ崎市役所分庁舎コミュニティホールで「60周年記念感謝祭」が開催され、常連客や地域関係者ら373人が茅ヶ崎を代表する名店の節目を祝った。
会場はこの日のために作られた赤いTシャツに身を包んだ出席者で埋め尽くされる圧巻の光景が広がった。
来賓には佐藤光茅ヶ崎市長や桝晴太郎県議会議員のほか茅ヶ崎市議会議員、寒川町議会議員も駆けつけるなど、お祝いムード一色に。佐藤市長は「60年もの間お店が続いてきたことは本当に素晴らしい。これからも地域の飲食店を引っ張ってほしい」とあいさつし、高嶋代表らと鏡開きをして宴が幕を開けた。
その後はお笑いコンビ「イシバシハザマ」のステージが行われるなど、終始和やかな雰囲気に。終盤、歌手のテミヤンさんが同店のために作曲した「酒呑みのパラダイス〜升源」を披露すると、高嶋代表や常連客たちがステージに上がって歌い踊るなど、ボルテージは最高潮に。
さらに、店内で使える無料チケットなどが当たる抽選会が行われると、当選者が発表されるたびに歓声が巻き起こった。
追求し続ける茅ヶ崎で一番
1965年創業の同店。先代の急逝で高嶋代表が店を継いだのはわずか20歳の時だった。「商売のことは何一つ分からなかった」と振り返る。
そんな姿を見て、手を差し伸べたのが地域の商売人や常連客たちだった。「近所の魚屋さんが魚のさばき方や盛り付け方を教えてくれたり、お店の改修が必要になった時は、昔からの仲間が深夜に集まって直してくれた」という。
そうした支えに応えるように高嶋代表も一途に味を追及。和洋中のバリエーション豊かでリーズナブルなメニューの数々は多くのファンを生んだ。なかには横浜や東京都内から通う人も。
高嶋毅代表は「本当は昨年60周年を祝いたかったが、父とともに店を立ち上げた母が亡くなったこともありこのタイミングになった。ずっとお客様と地域の皆さんに助けられた60年だった。茅ヶ崎で一番の店になりたいと言ってやってきて、何をもって一番かは今も模索中だが、これからも地域の人たちがいつでも来られる『居場所』を提供したい」と話していた。
大衆酒蔵 升源
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茅ヶ崎市幸町1−8
TEL:0467-86-9496
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