神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
平塚版 公開:2020年3月19日 エリアトップへ

平塚産果実がプリンに 進和学園としまむらがコラボ

社会

公開:2020年3月19日

  • X
  • LINE
  • hatena
たっぷり150gのブルーベリープリン
たっぷり150gのブルーベリープリン

 市内外でスーパーを展開する「株式会社しまむら」(島村雅之社長)と、知的障害者らの就労支援を行っている社会福祉法人「進和学園」(出縄守英理事長)らがコラボレーションしたデザート『湘南ブルーベリープリン』が人気を博している。

 この商品は、同園が所有する農園で収穫されたブルーベリーを使用。昨年は682kgを近隣の福祉施設利用者延べ600人が収穫にあたり、ジャムに加工していたが追いつかず、「毎年大量に冷凍保存する中で、有効活用できないかとしまむらさんに相談したのが商品化のきっかけ」と同施設の出縄輝美さん。

 (株)しまむら商品部の小林智幸さんは「進和学園とコラボするなら、素材の味、平塚産の味を生かしたものにしたかった。生の実を食べてみて、ブルーベリーならではの皮の苦みを生かし、甘さ控えめに仕上げました」と話す。デザート製造は(株)小塚屋(愛知県)が担当。同社の大橋孝明さんは「果汁の品質もよく、繊維感がしっかりしているのが魅力。小ロットだからこそ、個性的なものを作れた」と自信作に笑顔を見せた。

 商品開発からしまむらとコラボすることで、販路拡大だけでなく、出縄さんは「プロの視点から施設の製品を評価してもらい、利用者のやる気アップにもつながった。しまむらさんとのコラボは社会との大切な接点。ぜひ手に取ってほしい」と話していた。

 ブルーベリープリンのほか、「湘南みかんトマトゼリー」、「湘南みかんゼリー」も販売中。4月にはブルーベリーを使ったゼリーも並ぶ予定。数量限定で150g・248円(税別)。

昨年の収穫のようす
昨年の収穫のようす

MADOショップ平塚真土店

断熱窓リフォームに、今年も国から補助金あり!

http://kobayashikenso.co.jp

平塚市議会議員 元島しん

平塚市議会議員が市民の約400万円で海外行くらしいけど、どう思う?

https://youtu.be/VMnhkOvx2cA?feature=shared

ダンロップゴルフスクール新規入会キャンペーン

大体験レッスン受講でじゃんけん大会有り。勝っても負けても賞品あり!

http://needs-golf.jp/

<PR>

平塚版のローカルニュース最新6

能登支援に1000万円

能登支援に1000万円

荒井商事が義援金贈る

3月29日

七夕愛す勝手連、集う

七夕愛す勝手連、集う

改善策など議論

3月28日

新しい織り姫3人決まる

新しい織り姫3人決まる

104人から選出

3月28日

市職員の名札 苗字のみに

市職員の名札 苗字のみに

プライバシー保護目的に

3月28日

2市合同、名産マルシェ

2市合同、名産マルシェ

30、31日 アウトレットで

3月28日

新入生に交通安全グッズ

新入生に交通安全グッズ

市内企業らが寄贈

3月28日

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 3月7日0:00更新

  • 1月1日0:00更新

  • 12月14日0:00更新

平塚版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

平塚版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月29日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook