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ソムリエによるセミナー ワインの味や香りを試飲で学ぶ
渋沢駅南口の「ワインビストロ カルバ」で1月から3月にかけて、特別企画『ソムリエと学ぶ!ワインテイスティングセミナー初級者編』が開催される。時間は午後3時から4時半まで。
試飲を楽しみながら基本作法や品種ごとの香りや味の違いを学ぶ。料理の味付けにも応用できる。1月は香りや味の表現の仕方などテイスティングの基本を学ぶ講座。2月は白ワイン、3月は赤ワインを飲み比べ、特徴を学ぶ。各回1500円(おつまみ付き)。
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田原ふるさと公園野菜直売研究所0463-84-1281/そば処東雲0463-84-1282 https://www.kankou-hadano.org/pointinformation/pointinformationguide/point_tawarafurusatokouen.html |
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