青葉区 社会
公開日：2015.06.11
区内２店がエントリー
「ガチめん！」に名乗り
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赤鬼力麺の辛みそ味（右）と、イタリアン味噌煮込みぬーどる
（一社）横浜市商店街総連合会主催の「ガチめん！〜汁もの篇〜」が今年も開催。区内では青葉台南商店会から「麺屋小林」「ジョルニカフェ玄」の２店舗がエントリーしている。
市内の商店街加盟店が、対象商品の人気ナンバーワンを競う「ガチ」シリーズの第５弾。今回は汁物の麺料理が対象となる。
麺屋小林（しらとり台34の７）は「赤鬼力麺（辛みそ味）」。店主の小林守さんの故郷・北海道の味噌ラーメンをベースに、５種類の唐辛子などで作ったオリジナル辛味噌を加えた一品。辛さは好みに合わせて調整してくれる。「食べればわかってもらえると思う」と自信をみせている。
ジョルニカフェ玄（しらとり台２の73）は「イタリアン味噌煮込みぬーどる」。トマトソースと特製味噌がベースのスープに、コシのある「淡路島ぬーどる」を使用。淡路島たまねぎとチーズを盛り付け、シメの一口ライス付き。中井浩司店長は「他にはない新感覚の麺で勝負します」と話す。
「ガチめん」には市内41商店街から54店舗がエントリーしており、７月１日から８月31日までが投票期間となる。結果は９月下旬に発表される予定。詳細は【URL】http://shirumono.gachimen.comで確認を。問合せは市商連【電話】０４５・６６２・０８７４。
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