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「逗子の暮らしのセレクション」特別賞 海藻原料“美味しい健康” あかもく商品詰め合わせ
あかもく８種セット逗子小坪産（５１００円）
大切な人に贈るお中元。まだ品物が決まっていないなら、今年は”美味しい健康”を届けてはいかが――。
自然食品の開発と販売を40年以上手掛ける「ＴＡＣ21」（本社／小坪）がプロデュースする「あかもくシリーズ」。このほど市民が逗子らしく高品質な品を選ぶ「逗子の暮らしのセレクション」で特別賞を受賞するなど、今高い注目を集めている。
あかもくはワカメやコンブなどと同じく褐藻類の一種。数年前までは漁の妨げになると邪魔者扱いされていたが、味もよく栄養価が高いことからその価値が見直されている。
特徴的なのは独特の粘り気。主成分フコイダンにはがんやアレルギー抑制、血流を良くする働きもある。食物繊維とミネラル分も豊富で、ミネラルが不足しがちな夏を乗り切るにはうってつけ。さらに肥満予防や美容効果にも期待ができる。
同社では小坪の海で収穫したあかもくを自社で加工。天日干しあかもくや国産46種粥をはじめ、醤油やぽん酢、ブイヨンなどがあり、いずれも無添加。例えばブイヨンは「スープに加えるとうま味成分でワンランク上の味に仕上がる」（同社）など使い勝手も多彩だ。８種セットは送料、税込で５１００円。好みの商品を１点からでも購入できる。
■ＴＡＣ21
【フリーダイヤル】０１２０・１８７・９８８
オンラインショップからも購入可（「スーパーキャロットにんじん屋」で検索）
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