意見広告・議会報告
市政報告 地域での食育の広がり 横浜市会議員 長谷川たくま
都田小学校の児童が都筑区池辺町の中華料理店「雅晶」と連携し、オリジナルメニューを考案しました。これは児童が総合学習で学んだ小松菜の生産力が全国一位であることや、新鮮な野菜が農協メルカートなど近隣で入手可能であることを踏まえ、児童自らが考え動いた結果です。
私は今まで食育の重要性を訴えつつも、なかなか広がりを見せないことに忸怩たる思いをしていましたが、今回のように小学生までもが自発的に動く時代になったと耳にして感極まっています。この記事を読まれている皆様もぜひ地元野菜の魅力を今一度お考えいただき、食育について思いを巡らせていただければ幸いです。
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