戸塚区版 掲載号:2021年11月18日号 エリアトップへ

横浜薬科大学元教授で一般社団法人パクチーアカデミー協会の理事長を務める 渡邉 泰雄さん 戸塚区在勤 73歳

掲載号:2021年11月18日号

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医食同源でパクチー追求

 ○…タイ料理などに使われる香草「パクチー」について、幅広い分野から魅力を追求する一般社団法人パクチーアカデミー協会の理事長を務める。11月頭には5回目の学術会議を都内で実施。それ以外にも各種マスコミやテレビ、ラジオなどを通じてパクチーの知られざる効能や魅力などを発信し続けている。

 ○…「パクチーのにおいが苦手で、じつは大嫌いだった」。6年ほど前に大流行し「デトックス作用がある」とまことしやかにささやかれたハーブについて、当初は懐疑的だった。しかし横浜薬科大学の教授として純粋に興味を覚え、調査を開始すると世界中で生薬として重用されてきた歴史や、パクチーという名称自体が日本独自で、実際はコリアンダーと全く同じであることが分かった。さらに学術論文で人体に有害な成分の排泄が実証されていることなども知り、たちまち未知の野菜のとりこに。協会も設立し、学生などと協力して抗炎症作用や睡眠の改善、記憶障害の改善効果などを実証してきた。「まだまだ未知。いち研究者としてこんなに面白いものはないですよ」

 ○…都内で医者の子どもとして育ち、医大卒業後は脳の神経や催眠薬などを研究。過去には大ヒット商品であるドリンク剤「ウコンの力」の開発に携わるなど、その活躍は多岐に及ぶ。8年前に薬科大学に総合健康メディカルセンターの代表として招聘され、初めて戸塚区へ。「よく戸塚駅前で学生たちと飲んでいた」と笑顔を見せる。

 ○…「医(薬)食同源」が研究テーマ。食材の面白さを追求し、食に健康の機能性を有することを固く信じる。協会としては生産地の支援や、加工品の検査などを実施しながら「安心安全な健康源パクチー」を広く周知していきたいとした。

北汲沢連合町内会

ボランティア活動が盛んなまち

https://rarea.events/event/97210

柏尾地区連合町内

旧東海道戸塚宿への入口に位置し、柏尾川の名称発祥の地

https://rarea.events/event/97197

前田町町内会

まえだdeネットで活動報告発信中!

http://blog.maedacho.jp/

その人らしい暮らしを提供する

270か所余の「介護事業所」を運営

https://jala.co.jp/index.html

おもしろ科学たんけん工房

小学4年~中学2年を対象に科学実験、手作り理科工作、自然観察等の体験塾を開催

http://www.tankenkobo.com/

くらし安心まるごと相談窓口

相続・遺言・成年後見の悩みはあいおい総合事務所へ。各専門家と連携し解決します

https://www.ai-oi.com/

幸和建設工業株式会社

創業38年まちづくりカンパニー

https://www.kowa-gp.co.jp/

株式会社福士養蜂所

・・・蜜蜂は空飛ぶお医者さんです・・・

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/05/19/625729.html

㈱ヘルスアンドヘルス

訪問看護オープンズ大地、薬局オープンズ大地、医療材料・介護用品

http://h-h.co.jp

アール・ミューズ合同会社

ピアニスト西本梨江が綴る名曲の数々

http://rie-piano.com/

戸塚防犯協会

各種防犯団体との協力を密に、区民の防犯意識高揚に努めます

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/01/13/608162.html

(公社)とつか区民活動支援協会

公会堂や地区センターなど区内13の市民利用施設の管理運営を行っています。

https://www.chiiki-support.jp

横浜未来ヘルスケアシステム

OneforAll AllforOne一人は皆のために、皆は一人のために

https://yokohamamirai-hcs.com

横浜戸塚ロータリークラブ

一緒に奉仕に参加する仲間を募集しています。☎045-862-1606

https://yokohamatotsuka-rc.com/

踊場公園グラウンドゴルフ交流会

毎月第1月曜日に踊場公園で開催中(60歳以上の方大歓迎)

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/05/12/624483.html

植物画水彩教室

東戸塚地区センター月1回木曜日(坪田さつき℡045-881-4184)

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/06/02/627702.html

戸塚火災予防協会

こんろ・放火・電気器具の火災に気をつけましょう!

https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/bousai-kyukyu-bohan/shobo/shobosho/totsuka/

千葉山貴公 「横浜えれじぃ」

ディスクユニオン・クリスタルハートレコードより好評発売中!

http://blog.livedoor.jp/yumehitotsu/

善了寺

浄土真宗本願寺派 youtube配信やっています

https://zenryouji.jp/

戸塚ふたば幼稚園

横浜市戸塚区下倉田町1468-1

https://www.totsukafutaba.ed.jp/

戸塚区商店街連合会

商店街は環境・文化の発信地

https://totsuka-star.jp/

700年以上の歴史平戸白旗神社

源頼朝命を祭神として1302年に創建。3年に1度頼朝の遺髪を公開する。

https://rarea.events/features/hiradoshirahatashrine

とつか宿駅前商店会

戸塚駅東口・大踏切デッキ~吉田元町の「旧東海道」に人の流れと賑わいを

http://totsukajuku-es.com/

医療法人 敬生会

十慈堂病院(戸塚区南舞岡)を始め、介護老人保健施設、デイケア、訪問看護に従事

http://www.keiseikai-med.jp/

舞岡ふるさと村 かねこふぁ~む

最新の収穫体験はインスタグラムで確認を!

https://www.instagram.com/kaneko_farm/

戸塚区野球協会

地域の野球を応援しています

http://blog.livedoor.jp/totsuka_baseball/

であいの家・戸塚の里

高齢でも、障がいがあっても、住み慣れた町で暮らせる場所づくりをめざします。

http://www.workers-coop.com/honbu/kanagawa/

株式会社鳥勝

産地直送!! 信玄どり・健味どり

クローバースポーツクラブ

地域で健康作り、仲間作りをしましょう。045-350-4075

http://cloversports.web.fc2.com/

社会福祉法人 朋光会

医療と福祉の総合力による、「安心」「安全」「癒し」を提供します

https://apollon.or.jp/

老人福祉センター「柏桜荘」

横浜市にお住いで60歳以上の方はどなたでも自由に利用できる施設です

https://apollon.or.jp/hakuousou

横浜薬科大学

無限に広がる薬剤師・研究者の未来。はじめるのは「今」

https://www.hamayaku.ac.jp/

西横浜国際総合病院

人工関節手術、突発性難聴などに対応。☎045-871-8855

https://www.nishiyokohama.or.jp/

(一社)戸塚区医師会

戸塚区医師会は区民の皆様の健康増進のために会員全員で努力してまいります

https://www.totsuka-med.org/

上矢部連合町内会

「工業団地でひらけた町に」

https://rarea.events/event/97185

吉田矢部地区連合会

戸塚駅の東口にある吉田町、矢部町にある10の自治会・町内会で構成されています

https://yoshidayabe-eac.jimdofree.com/

株式会社トビーズ

海外留学支援、海外不動産投資、不動産、相続相談なら当社へ

http://tobys.co.jp/index.html

乳幼児は「遊び」で成長

ひまわり幼稚園は運動会、作品展など年間通じて行事が盛りだくさん

http://www.himawari-k.jp

エフエム戸塚

戸塚区の地域情報や生活情報を放送しています!

https://www.fm-totsuka.com/

東戸塚商店会

未来の子供たちに誇れる街へ 定期掃除活動を実施中!

https://team-higa-totsu.jimdosite.com/

横浜戸塚西ロータリークラブ

共に奉仕活動に取り組む仲間を募集中です☎045・858・3502

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/07/14/633210.html

戸塚宿ほのぼの商和会

「笑顔あふれる戸塚の下町商店会」

http://honobonototsuka.jp/

区ターゲットバードゴルフ協会

毎日東俣野・下郷・汲沢子の神いずれかで活動中

https://www.townnews.co.jp/0108/2022/06/23/630495.html

特定非営利法人ぷらっと

谷矢部池公園は人と人がつながる地域の拠点です

https://platyabe.jimdofree.com/

横浜東戸塚ライオンズクラブ

東戸塚を中心として奉仕活動に励むクラブです

http://www.higashitotsuka-lionsclub.jp

男女共同参画センター横浜

横浜市戸塚区上倉田町435-1/電話045-862-5050

https://www.women.city.yokohama.jp/y/

認定NPO法人 横浜日独協会

日独間における様々な場面で両国の交流強化に尽力。

http://jdgy.sub.jp/

ダンススタジオユニスタ

キッズダンス、大人のフラ、ストレッチなどさまざまなクラスがございます!

http://dance-unista.com

オセアンケアワーク株式会社

高齢者グループホームと機能訓練型デイサービスで「ずっと、じぶんらしく。」

https://ocean-care.co.jp/

明学リトルセインツ

戸塚区を拠点に活動する小学生フラッグフットボールチームです!

https://mglittlesaints.wixsite.com/info

小雀町内会 

ホームページには町の多様な情報が満載! こすずめ号、走行中!

http://kosuzume.org/

ジュンコフラサークル 小林順子

第55回NHK障害福祉賞 最優秀賞受賞

https://linktr.ee/kobajun.jk

横浜中央リトルリーグ 

旧深谷通信隊専用グランドにて活動中!

https://yokochu-little.jimdofree.com/

利用者に笑顔の時間贈る

ビルメンテナンスの横浜セイビ、家事全般に対応するコピエ

www.yokohama-seibi.co.jp

戸塚区サッカー協会

サッカーを通じて児童の心身の成長を応援

http://ameblo.jp/buchanao51/

久右衛門邸

自分へのご褒美が社会貢献になる 福祉の古民家レストラン

https://kyuemon.jp

横浜ジュニオールサッカークラブ

人間性豊かなリーダーを育て 平和な未来を創る

http://www.junior-yokohama.co.jp/top.html

NPO法人横浜深園SC

幼児~6年生クラブ員随時募集中!

https://yokohamamisono.information.jp/

戸塚無料塾 小学生の学習支援

フレンズ戸塚で毎月月曜日開催 スタッフ募集中

https://www.kinet.or.jp/toshi/totukamuryou/index.html

横浜市臨時特別給付金のお知らせ

住民税非課税世帯や新型コロナウイルス感染症の影響で家計が急変した世帯が対象

https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/sumai-kurashi/hikazeikyufu/hikazeikyufu.html

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戸塚区版の人物風土記最新6

NANANEさん(本名:高山 虹音さん)

区内ダンスボーカルユニットのメンバーとして活躍し、「戸塚DEハッピー音頭」を歌った

NANANEさん(本名:高山 虹音さん)

戸塚区在住 13歳

8月11日号

善浪 裕勝さん

横浜市と災害時の協定を結んだ、横浜市仏教会の会長を務める

善浪 裕勝さん

保土ケ谷区在住 62歳

7月21日号

山本 敦さん

全日本自転車競技選手権大会でロード・レース50代の部で二連覇した

山本 敦さん

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7月14日号

吉田 篤子さん

ふらっとステーションとつかの代表を務めながら、新たに介護予防事業「おひさまサロン」を始めた

吉田 篤子さん

上倉田町在住 60歳

7月7日号

露木 光夫さん

今年改選期を迎えた戸塚区民生委員児童委員協議会の会長を務める

露木 光夫さん

深谷町在住 77歳

6月30日号

矢島 昭彦さん

横浜市幼稚園協会戸塚支部の支部長に就任した

矢島 昭彦さん

栄区在住 61歳

6月23日号

初音丘学園

幼稚園教育は「人生100年時代」における第一歩です。

http://hatsunegaoka.ed.jp/

学校法人岩崎学園

一人ひとりの夢の実現のために。オンライン教育にも強みを発揮。

http://www.iwasaki.ac.jp/index.html?utm_source=townnews&utm_medium=banner&utm_campaign=town_gantan

毎日のお買物に、ワクワクを。

トツカーナモール/東急プラザ戸塚

http://totsukanamall.com/

とつか宿場まつり実行委員会

戸塚見知楽会(みちらくかい) “郷土とつか” を、見て、知って、楽しむ

言葉にはできない喜びがある 

坂本写真スタジオは1940年創業の写真館です

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戸塚美容組合

組合事業を通じ美容業界の発展と地域社会に貢献する

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平成横浜病院

横浜市の健診・検査

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もんじゃ横丁 戸塚店 

8月末まで夏祭りメニューやってます! TEL045-864-7141

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ミセス憧れの店 アスカ

婦人服、ハンドバッグ、シューズ等TEL045-861-5578

https://www.asuka-lady.com/

戸塚交通安全協会

交通安全撲滅に向け、戸塚区民の交通安全意識の高揚を図って参ります。

https://www.k-manner.or.jp/

大正地区社会福祉協議会

「ありがとう」「お互い様」と笑顔で挨拶

https://note.com/taisyou245/

株式会社シンコー

横浜市戸塚区深谷町1489-1/☎045-858-4111

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北海ボーリング

確かな技術力をもって「安心・安全」を創造いたします

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戸塚区社会福祉協議会

誰もが安心して自分らしく暮らせる地域社会をみんなでつくりだす

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戸塚安全運転管理者会

市内事業所等の交通事故防止をめざし活動してまいります。

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横浜市新型コロナワクチン情報

4回目接種対象は60歳以上の方全員と18〜59歳の基礎疾患がある方等です

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