金沢文庫周辺の個人経営の飲食店や食品店が協力して製作したマップ「かなぶん味さんぽ」が8月20日に完成した。
発案者は手作り豆腐の店「豆吉」(釜利谷南)の岡部吉明さん。ある日新聞記事で、雑貨店が地域マップを作り活性化した例を読みヒントを得た。「資金力の低い個人店は、自分たちだけで宣伝するのは大変。しかも釜利谷は店が点在しているので、地図があれば面白いと思った」と振り返る。商売仲間に声をかけ、集まったのは9店舗。9月にオープンした店もある。訪問客が一つの店から別の店へと渡り歩く回遊性を創出し、各店の相乗効果を狙う。デザインは会社に依頼。各店がコピーし使えるように白黒にした。「分かりにくい場所や、各店の定休日・営業時間が一目で分かるので、ぜひ活用していただきたい」と話した。
マップは以下の掲載各店舗で配布。▽永島農園(釜利谷東)/農産物直売所▽calme(釜利谷西)/手造りパン▽Leaf moon(釜利谷東)/焼き菓子・ケーキ▽豆吉(釜利谷東)/とうふ・ゆば▽オプティマタン(大川)/ケーキ・カフェ▽金沢さかくら(釜利谷東)/上生菓子▽ブルスト(釜利谷東)/手作りソーセージ・ハム▽asaba artcafe&gallery(金沢町)/ベジプレートランチ▽mado mado kitchen(町屋町)/酵母パン
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