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｢パン・ド・セーグル｣販売開始 食パン・フランスパンも人気
フランス産のライ麦を使用
食パン、フランスパンが人気の金沢動物園すぐの「ベーカリーカルム」。今月４周年を迎え、日曜日限定で新商品「パン・ド・セーグル」の販売を開始した。
フランス語で「ライ麦」を意味するセーグル。独特な香りとしっとりとした食感を楽しめる。酸味が少なく、食べやすいのも特長。「スープに添えたり、オープンサンドにするのがおすすめです」とオーナー。プレーンとカレンツ入りの２種類を販売する。
また、土曜日限定でいちごとマカダミアナッツを使ったパンも販売中。詳細は店舗まで。
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