住民と考案『茶漬け』登場 中村孝明 貴賓館で
レシピは中村孝明流にアレンジ
中村孝明 貴賓館（磯子）で、地域住民と共同で考案した創作茶漬けの販売が始まった。７月に開かれた試作会で「レモンをきかせた面白いメニュー」と評価されたレシピを『サラダ仕立てのレモン茶漬け』として中村孝明流にアレンジ。レモンをきかせたかき氷や、凍らせたトマトが乗った夏限定のメニューとして登場した。１日15食、ランチ限定の提供となっている。
読者限定デザートサービス
同店内の「茶膳ＫＯＵＭＥＩ」では、タウン読者限定で「ランチタイム・デザートサービス」を実施。「タウンニュースを見た」と電話予約の上、本記事持参で来店を（１枚でグループ全員適用・他サービスとの併用不可・９月４日まで有効）。予約・（問）は【電話】０４５・７５３・０３０３へ。
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