神奈川区版 掲載号:2018年9月20日号
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六角橋鳥作 チャーハン対決で銀賞 居酒屋の味で票集める

社会

入賞を喜ぶ鳥作スタッフ
入賞を喜ぶ鳥作スタッフ

 六角橋商店街にある鳥作白楽店の「鳥作特製チャーハン」が横浜市の商店街でナンバー1チャーハンを投票で決める「ガチチャーハン!」で40品中2位(1307票)に入り、「銀賞」を獲得した。

 今年で8回目のガチシリーズ。横浜市商店街総連合会が商店街の活性化を目指し、2011年に始めたものだ。これまでコロッケ、スイーツ、カレー、麺類などを対象にしてきた。毎回、市内商店街の店舗のなかから、金賞1品、銀賞3品、銅賞5品が投票で決められる。今回で神奈川区の店舗が入選したのは6回目となり、六角橋商店街連合会からはこれまで4店舗が入選している。

 「ガチチャーハン」には、市内18区の31商店街から、40商品がエントリー。6月から2カ月間、インターネットなどで投票を受け付け、8344票が集まった。区内からは3店舗が出品した。

 見事銀賞2位(1307票)に輝いた鳥作は「鳥作特製チャーハン」で挑んだ。昔ながらの味を追求したチャーハンだが、酒を飲む人向けに少し濃い目の味付けにしているのがポイントだ。投票期間中は店内にポスターを貼りながら、投票を呼びかけた。松橋拓哉オーナーは「常連さんをはじめ、たくさんの人に食べていただき応援してもらった、銀賞を獲得できて嬉しい」と喜ぶ。

会話のきっかけに

 同店はガチシリーズ初参戦。ガチチャーハンをきっかけに常連以外のお客さんとも会話する機会が増えたという。松橋オーナーは「地域に愛されるお店を目指すなかで、お客さんとのコミュニケーションはとても大切なこと。ガチをきっかけにたくさんの人と会話ができたので参加してよかったです」と笑顔で話した。

 最多得票の金賞には、中区・本牧通り商業活性化協会のふじやま亭の「オムチャン」が選ばれた。
 

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